Après une raclette, on a souvent envie d’un dessert. Mais lequel ? Voici quelques idées de desserts qui vont accompagner à merveille votre raclette !
La raclette est un plat de fromage qui est fondu et servi sur des pommes de terre ou du pain
. Après avoir dégusté une bonne raclette, on a souvent envie d’un dessert. Mais lequel choisir ? Voici quelques idées de desserts qui se marieront à merveille avec votre repas !
– Tarte aux pommes : la tarte aux pommes est un classique des desserts. Elle se mariera parfaitement avec la raclette car elle est douce et acidulée à la fois.
– Crumble aux fruits : le crumble aux fruits est un dessert composé de fruits (en général des pommes) et de biscuits émietté. Il se mariera à merveille avec la raclette car il est léger et acidulé.
– Clafoutis aux fruits : le clafoutis est un dessert composé de fruits (en général des cerises) et de pâte à crème. Il se mariera parfaitement avec la raclette car il est doux et fruité.
– Flan aux fruits : le flan aux fruits est un dessert composé de fruits (en général des pommes) et de flan. Il se mariera à merveille avec la raclette car il est doux et fruité.
Voilà trois desserts parfaits pour accompagner votre raclette ! Bon appétit !
Il existe de nombreux types de raclette, il est donc important de choisir le bon pour votre fête
. La raclette traditionnelle est faite avec du fromage à pâte dure, comme le Gruyère, mais vous pouvez aussi utiliser du fromage à Raclette ou du Vacherin.
Quelques conseils pour réussir votre soirée raclette :
– Préparez tout à l’avance : le fromage, les légumes, les sauces… Tout doit être prêt avant de commencer à griller le fromage. De cette manière, vous pourrez profiter de vos invités et de la soirée !
– Faites attention à la quantité de fromage que vous utilisez : trop de fromage peut rendre la raclette collante et difficile à manger.
– N’oubliez pas les légumes ! Les légumes crus ou cuits sont un excellent accompagnement pour la raclette. Préparez-les à l’avance et mettez-les dans des petits bols sur la table.
– Les sauces donnent du goût à la raclette. Préparez-en quelques unes (aioli, ketchup, mayonnaise…) et mettez-les dans des petits bols sur la table.
– Les fruits secs et les noix sont des accompagnements parfaits pour la raclette. Ils apportent une note croquante et savoureuse au plat.
– Pour des raclettes plus légères, utilisez du fromage à moitié gras ou du fromage blanc. Vous pouvez également remplacer le pain par des crudités (carottes, concombre…) ou des galettes de riz.
– La bière et le vin rouge sont les boissons traditionnelles servies avec la raclette. Mais vous pouvez aussi choisir un jus de fruit ou un soda.
– En dessert, optez pour une salade de fruits ou une crème glacée. Les desserts à base de fromage sont également très appréciés après une raclette.
Quelques idées de recettes :
– Tarte aux pommes et au fromage blanc
– Crumble aux bleuets et à la crème fraîche
– Sundae au café et à la crème glacée vanille
– Parfait glacé au chocolat et aux framboises
Une fois que vous avez choisi la raclette parfaite, il est temps de penser au dessert !
Et quoi de mieux qu’un bon dessert chocolaté pour finir une soirée en beauté ? Voici quelques idées de desserts parfaits avec du chocolat :
– Fondant au chocolat : un classique indétrônable !
– Moelleux au chocolat : moelleux et délicieux, ce dessert est un vrai régal pour les papilles !
– Tarte au chocolat : la tarte au chocolat est un grand classique, et c’est toujours un succès auprès des petits et des grands !
Alors, quel dessert allez-vous choisir pour accompagner votre raclette ?
Conclusion
Voilà donc quelques-uns de mes desserts préférés à déguster après une raclette ! J’espère que vous avez apprécié cet article et que vous avez peut-être même trouvé un nouveau dessert à essayer. Si vous avez d’autres recommandations, n’hésitez pas à les laisser dans les commentaires ci-dessous. Jusqu’à la prochaine fois, bon appétit !